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            臭氧發(fā)生器的價(jià)格事實(shí)上真的很高嗎?

            來(lái)源:原創(chuàng )點(diǎn)擊:944 發(fā)布時(shí)間:2020-10-31

             臭氧發(fā)生器在食品的殺菌保鮮方面具有十分重要的作用,但很多食品企業(yè)還沒(méi)有使用這一良好的殺菌工具。臭氧發(fā)生器只有加大宣傳力度,讓更多的食品企業(yè)了解臭氧殺菌的優(yōu)點(diǎn)、掌握“臭氧發(fā)生器價(jià)格并不高”的事實(shí),才能讓更多的食品企業(yè)使用這種經(jīng)濟實(shí)惠、運行價(jià)格低廉的臭氧發(fā)生器。

                   臭氧具有強烈的消毒滅菌作用,殺菌迅速。在消毒滅菌的同時(shí),臭氧可自行還原為氧氣,不留痕跡,無(wú)二次污染,是一種環(huán)保型殺菌劑;同時(shí),也可避免紫外線(xiàn)能效低、化學(xué)熏蒸污染大的缺點(diǎn)。臭氧適用于食品生產(chǎn)企業(yè)的原料及成品貯存、保鮮、消毒的工藝過(guò)程之中,例如,可用于:冷庫消毒;生產(chǎn)車(chē)間空氣的滅菌凈化;蔬菜水果加工、貯藏及防霉保鮮;礦泉水殺菌保質(zhì)以及生產(chǎn)用水、生產(chǎn)工具容器、包裝物等的消毒;有助于食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)食品行業(yè)的GMP及HACCP體系的認證。

                   臭氧的另一個(gè)重要用途是用于水處理過(guò)程中。臭氧用于潔凈水、礦泉水、無(wú)鹽水的消毒殺菌時(shí),可起到殺菌、除異味、增氧和改善口感的作用;用于游泳水凈化、中水回用、污水的處理時(shí),可去除污水中難處理的化學(xué)物質(zhì),并有脫色,除異味功能;臭氧還可在循環(huán)冷卻水時(shí),阻止水垢生成、緩解設備及管道腐蝕??陀^(guān)地講,臭氧是一種、環(huán)保的殺菌劑。既然臭氧有如此多的優(yōu)點(diǎn),那為什么許多食品企業(yè)還不愿意購買(mǎi)使用臭氧發(fā)生器呢?認為,導致這種現狀的原因很多,不少企業(yè)誤認為“用臭氧殺菌的成本很高”,就是重要原因之一。

            那么,用臭氧殺菌的成本是不是真的很高呢?事實(shí)并非如此,原因主要有:
                   1、原料成本低。臭氧的原料來(lái)源充足,可以直接用空氣為原料,原料及原料處理幾乎不要花錢(qián)。
                   2、操作簡(jiǎn)單方便,在使用微電腦控制的臭氧發(fā)生器時(shí),可以設定工作參數,無(wú)需人員值守,可減少人工費用。
                   3、可減少健康費用的支出。自動(dòng)化控制程度高,人員無(wú)需呆在消毒室,且臭氧發(fā)揮殺菌作用后,會(huì )很快分解,所以,用臭氧殺菌消毒,不會(huì )對操作人員的健康產(chǎn)生危害,不會(huì )引發(fā)象化學(xué)熏蒸劑消毒那樣的職業(yè)病。

             臭氧發(fā)生器      

            4、運行費用低。以臭氧消毒,消耗的成本主要是電費,例如,一個(gè)體積為300立方米的食品車(chē)間用臭氧消毒,只要用15克臭氧、保持空間臭氧濃度達10ppm一小時(shí)即可。而要達此要求,只要用臭氧發(fā)生量為10克/小時(shí)的臭氧發(fā)生器即可,這種設備的功率為70~80瓦。也就是說(shuō),一臺80瓦的臭氧發(fā)生器只要運行一小時(shí),就可以滿(mǎn)足一個(gè)體積為300立方米的食品車(chē)間的消毒要求,很顯然,這樣的電費并不高,食品企業(yè)完全可以承受。而一臺臭氧發(fā)生量為10克/小時(shí)的臭氧發(fā)生器,售價(jià)約為4000~5000元之間。
                   5、相對于用化學(xué)熏蒸劑消毒而言,購買(mǎi)臭氧發(fā)生器的一次性投入較大;但從長(cháng)期來(lái)看,臭氧消毒的運行費用并不高?;瘜W(xué)熏蒸劑是有毒有害物品和一次性消耗品,為了保存和使用這種物品,須設置專(zhuān)門(mén)的倉庫和設施,這也要花一筆不小的錢(qián),在食品行業(yè)而言,這筆錢(qián)非??赡鼙纫慌_臭氧發(fā)生器的購置款大很多;每次消耗掉的化學(xué)熏蒸劑也要花錢(qián)。而一臺臭氧發(fā)生器,只要保養得當、正確使用,可以使用多年。
                   6、臭氧發(fā)生器的殺菌能力有大小之分,價(jià)格也各不相同,食品企業(yè)完全可以根據自己的生產(chǎn)要求進(jìn)行選購。一般的食品工廠(chǎng),選用發(fā)生量為100克/小時(shí)的臭氧發(fā)生器即可,滅菌體積可達2000立方米。

                   所以,用臭氧殺菌的成本并不高,消費者完全可以承受。隨著(zhù)消費者對食品質(zhì)量要求的提高和對食品衛生健康性重視度的提高,作為一種、環(huán)保、運行成本低廉的殺菌保鮮劑,臭氧在食品行業(yè)的應用空間會(huì )越來(lái)越廣闊。建議,當務(wù)之急是要加大宣傳力度,讓更多的食品企業(yè)了解臭氧殺菌的好處、清楚臭氧殺菌在成本方面的低廉性。同時(shí),臭氧殺菌設備企業(yè)也應加大服務(wù)力度,指導食品企業(yè)科學(xué)使用臭氧發(fā)生器,并做好售后維修工作,以解除食品企業(yè)的后顧之憂(yōu)。認為,臭氧發(fā)生器做好了這些方面的工作,肯定會(huì )吸引更多的食品企業(yè)選購臭氧發(fā)生器。

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